BfR bestätigt: PTFE-beschichtetes Kochgeschirr ist gesundheitlich unbedenklich – bei sachgemässer Anwendung

Im Juni 2025 hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) seine Einschätzung zu PTFE-beschichtetem Kochgeschirr aktualisiert. Die Kernaussage bleibt:

Bei sachgemässer Anwendung bestehen keine gesundheitlichen Bedenken.

Neu ist der Kontext: Die Bewertung wurde vor dem Hintergrund der aktuellen Diskussionen um ein mögliches EU-weites PFAS-Verbot erneut veröffentlicht. Sie unterstreicht die toxikologische Differenzierung innerhalb der PFAS-Gruppe: PTFE zählt chemisch zu den PFAS, ist aufgrund seiner stabilen Polymerstruktur jedoch nicht bioverfügbar – und somit anders zu bewerten als kleinere, mobile PFAS-Verbindungen.

Für Hersteller, Handel und Marken bietet die BfR-Aussage:

• Planungssicherheit für den weiteren Einsatz von PTFE-Produkten
• Klarheit in der Kundenkommunikation
• Belegbare Differenzierungsmöglichkeiten im Wettbewerb

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